M.G. Pera Conferencia del Bierzo
¡Es irresistible! Jugosa, dulce, natural, saludable, nutritiva…
Es común que los niños se muestren reacios a comer fruta, pero no hay que desesperarse, mientras ellos van aprendiendo a comer, una buena opción para que tomen fruta es preparándosela en batidos a los que será difícil que se resistan. Éste de pera que os proponemos es muy sencillo de elaborar, con dos peras Conferencia, leche y un poco de azúcar moreno, conseguirás una bebida rica y saludable para los más pequeños.
Vamos a empezar la época de grandes comidas y cenas por lo que es importante cuidar nuestra salud intestinal. Una sola porción de peras proporciona el 18% de los requerimientos diarios de ingesta de fibra. Además, estimula la secreción de jugos gástricos y digestivos para que la comida se mueva de manera más suave. Otro de los beneficios de la pera en la digestión es regular los movimientos intestinales y reducir las posibilidades de estreñimiento, así como diarrea.
Ya hemos mencionado anteriormente lo beneficiosa que es la pera tanto para las embarazas como para los bebés, pero además la pera también resulta ser un complemento perfecto en la dieta de las personas mayores, pues es una fruta que ayuda a depurar el organismo, aporta calcio y contribuye a descalcificar las arterias.
La campaña de recogida de la Pera Conferencia del Bierzo se cerró con una cifra de 10.150.000 kg, 200.000 más que la pasada. La calidad de la fruta es excelente, con muy buen calibre y un alto porcentaje de azúcares lo que le confiere un gran sabor. El Consejo Regulador de la M.G. Pera Conferencia del Bierzo realizará un proceso de selección antes de comercializar la fruta con el sello de calidad.
Se cuenta que 1885 un agricultor británico obtuvo una pera de pulpa dulce y delicada que casi se derretía en la boca. Su jugosidad y finura le valieron el premio a la mejor pera del año en una conferencia internacional que se celebraba en Londres. Desde entonces se la conoce como «Conference» y hoy en día sigue siendo una de las variedades más valoradas del mercado.